光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現(xiàn)象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀，也稱糖鏡、手持式糖度計， 通過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量)，可了解果蔬的品質，大約估計果實的成熟度。

一、滴液糖度計概述

WX-TD2滴液糖度計是一款采用折射原理設計的數(shù)顯高精度光學儀器，小巧美觀，使用方便，LCD大屏幕液晶數(shù)字顯示。只要將一滴樣品溶液置于棱鏡上，會在3秒之內顯示測量數(shù)值，可以避免人為主觀錯誤的數(shù)值判讀。專業(yè)測量水樣、食物、水果、農作物中的含糖量，廣泛應用于食品業(yè)、飲料業(yè)、農業(yè)、農食品加工業(yè)等。

注意：本儀器嚴格按照ISO9001-2008質量管理體系要求生產，并在出廠前經(jīng)過嚴格檢測和校正，滿足說明說各項指標要求。

二、功能特點

1.自動溫度補償功能。

2.電池供電，耗電量低，2分鐘無操作自動關機功能。

3.折射率/糖度轉換。

4.無可動部件，靈敏度高，動態(tài)線性范圍寬。

5.樣品和試劑用量少，分析速度快。

三、產品規(guī)格